木耳新服法,3分钟就出锅,咸香酥脆,比肉还好吃,饭馆都吃不到

发布时间:2022-06-21 00:38 阅读次数:
本文摘要:​ 每次和家人出去用饭,有一道椒盐蘑菇的菜我们都市点来吃,尤其是我家里的宝物儿子,最爱吃这道菜。他不光出去吃,而且经常让我在家里做给他吃,感受他百吃不厌。做的次数多了,我就想着能不能给孩子换个名堂吃吃。 今天出去买菜,不仅买了蘑菇,也买了一部门干木耳,看着鲜嫩的干木耳和蘑菇,我突然灵机一动,今天何不用干木耳替代蘑菇,给孩子做一道油炸干木耳呢?在烹饪逻辑上,相似的食材接纳同样的做法,也可以做出相似的鲜味。

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​ 每次和家人出去用饭,有一道椒盐蘑菇的菜我们都市点来吃,尤其是我家里的宝物儿子,最爱吃这道菜。他不光出去吃,而且经常让我在家里做给他吃,感受他百吃不厌。做的次数多了,我就想着能不能给孩子换个名堂吃吃。

今天出去买菜,不仅买了蘑菇,也买了一部门干木耳,看着鲜嫩的干木耳和蘑菇,我突然灵机一动,今天何不用干木耳替代蘑菇,给孩子做一道油炸干木耳呢?在烹饪逻辑上,相似的食材接纳同样的做法,也可以做出相似的鲜味。于是我今天就带给大家一道油炸干木耳的鲜味吧!这是木耳新服法,3分钟就出锅,咸香酥脆,比肉还好吃,饭馆都吃不到。黑木耳的营养价值很是富厚,在农村人们习惯把黑木耳当着“贡品”一样看待,只有家里来了客人菜舍得拿出来吃。黑木耳含卵白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素,木耳能资助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。

木耳中的了磷脂质,对脑细胞有营养作用,因此木耳是很好的补脑食品。木耳常吃,平时我们都是凉拌,炒菜,做馅,今天在这里为大家分享一种纷歧样的服法,口感鲜香味美,酥酥脆脆特别好吃。

木耳不要炒着着吃了,加1个鸡蛋一搅,金黄酥脆,出锅就被抢光光!现在我把这道菜的做法告诉给大家,喜欢的朋侪可以试着做一次。食材:干木耳1把、鸡蛋1个、椒盐1勺、胡椒粉1勺、孜然粉1勺、一大勺面粉、一大勺淀粉。做法:1、食材备好。

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2、大碗中加入干木耳,用水泡发。3、木耳泡发好了,满满的1盆。4、去掉根蒂,多清洗几遍,然后大朵撕小朵,打入一个鸡蛋,胡椒粉,椒盐。

5、搅拌让木耳匀称的裹上蛋液,依次倒入淀粉和面粉,使木耳匀称的裹上面糊。特别注意:面糊一定要稠些,木耳上一定要裹面糊厚点,要否则木耳会炸开,很容易烫伤人。6、锅中放油,五成热时放入木耳,油温不能太好,纵然不伤人,崩获得处都是油。

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中小火炸至漂浮在上面捞出。7、捞出控油,撒上孜然粉,在来少许椒盐,也可以撒上适量的辣椒面,拌匀即可。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋侪们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何差别的看法,接待在文章底部评论出揭晓您的看法,我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南,老黎民最喜欢的美食媒体平台!声明:本图文为作者原创内容,未经许可举行转载属侵权行为,本人将予以投诉!。


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